Salade César au poulet milanaise

Cesar salade de crevettes

Salade Grecque

olives noires, tomates et oignons rouges

Millefeuille croustillant au parmesan, crevettes et artichaut

Minestrone "La Saliere"

Aubergines alla parmigiana

with cherry tomatoes and basil

Friture de calamars et courgetes

Poulpe, puree de patates douce, tomates cerises, olives et câpres

Tartare de boeuf avec croutons et salade maison

Vitello tonnato

Carpaccio de boeuf

Avec ricotta et truffe noire

Tartare de thon et sauce à la mangue

Marinara

tomates, olives, câpres, anchois, origan

Marguerite

tomates, mozzarella et basilic 

Salamino

tomates, mozzarella et saucisson piquant 

Regina

Tomates, mozzarella, jambon et champignons

Boscaiola

mozzarella, brie, gorgonzola, scamorza, champignons 

Mortadella

mozzarella, mortadelle, burrata

Crudaiola

Mozzarella de bufflonne, bresaola et roquette

Truffe Culatello

truffe noire, mozzarella, culatello, parmesan 

Pizza Robiola

à la Truffe Noire

Rotolo

Rouleau: jambon parme 30 mois,, crescenza et truffe noire

Carbonara

Spaghetti, tomates cerises du Piennolo, basilic, stracciatella et crumble de biscuits salés

Spaghetti, tomates cerises du Piennolo, basilic, stracciatella et crumble de biscuits salés

Lasagne aux légumes et provola fumée

Pappardelle, ragù de veau et ricotta salée

Scialatielli alla Nerano

Linguine au Langouse

Pappardelle al telefono

Milanaise de poulet bio, roquette et tomates cerises

Hamburger La Salière

180gr boeuf, cheddar, bacon, laitue, tomate, oignon caramélisé

Coquelet croustillant aux herbes, purée de pommes de terre et jus de viande

Coquelet croustillant aux herbes, purée de pommes de terre et jus de viande

Filet de loup de mer avec tomates cerises, câpres, olives

purée de choufleur et légumes de saison

Tagliata de Boeuf Black Angus, roquette et grana

Côte de veau à la Milanaise, roquette, tomates cerises et pommes de terre au four

Côte de veau à la Milanaise, roquette, tomates cerises et pommes de terre au four

Gambas flambées avec riz pilaf

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre avec truffes

Pommes de terre frites

Pommes de terre frites avec truffe

Salade verte

Légumes grillés

Meringue avec crème de citron

Gâteaux au Chocolat

Tarte à la Meringue

Tarte au Rocher

Tiramisu

Cheesecake