Antipasti de viande avec fromage

Burrata avec tomates cerises

Caponata sicilienne avec raisins secs et pignons

Carpaccio de bœuf avec sauce vinaigrette

Tartare de thon avec stracciatella, menthe et avocat

Vitello tonnato aux câpres

César au poulet

César aux crevettes

Panzanella

Salade avec poulpe, pommes de terre et olives Taggiasca

Farfalle au saumon

Linguine aux fruits de mer

Linguine aux vongoles

Risotto aux cèpes

Shrimp and saffron risotto

Spaghetti carbonara à la romaine

Tagliatelles bolognaises au canard

Crevettes grillées avec mangue et piment

Filet de dorade, crème de tomates cerises, guanciale et épinards

Filet mignon de bœuf au poivre vert

Foie de veau "à la Vénitienne"

Polpette de poulet avec purée de pommes de terre et sauce pecorino

Poulpe grillé avec oignons caramélisés et pommes de terre râpées frites

Steak de thon avec pistaches et caponata

Focaccia

Pâte à pizza, huile d'olive extra, origan, romarin, poivre et fleur de sel

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, basilic

Reine

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris, basilic

Diavola

Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante, olive tagghiasche

Tonno

Sauce tomate, mozzarella, filet de thon à l'huile, oignons de Tropea, câpres,olives taggiasche

Pistacchio

Mozzarella, provola, mortadelle, pesto de pistache, pistache torréfiées, zeste de citron

Parma

Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, copeaux de parmesan, roquette et pignons torréfiés

Cheesecake crémeux

Panna cotta avec sauce aux baies

Tiramisu

Tarte aux pommes avec sauce vanille